มารู้จักกับ นิเวศเกษตร

สภาพภูมิอากาศในปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ไม่ว่าร้อนหรือเย็นมักจะเปลี่ยนแปลงในช่วงเวลาเดียวกัน รวมถึงวิกฤตการณ์การแพร่ระบาดของ Covid-19 ทั้งการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศหรือการแพร่ระบาดของโรคร้ายล้วนเป็นปัจจัยที่ทำให้การดำรงชีวิตแย่ลง และยังทำให้เกิดความไม่มั่นคงทางอาหาร องค์การระหว่างประเทศและองค์การอาหารกล่าวว่าแนวทางการเกษตรและระบบนิเวศมีความสอดคล้องกัน ในบทความเราจะพูดถึงนิเวศเกษตรให้ทุกคนได้รู้จัก

นิเวศเกษตร เป็นอย่างไร

นิเวศเกษตรคือการเกษตรแบบยั่งยืนที่ทำงานร่วมกับระบบนิเวศ เสริมสร้างพลังและความสมดุลของสิ่งแวดล้อม สังคม และเศรษฐกิจระหว่างกัน จัดหาความมั่นคงทางโภชนาการ การผลิตอาหารและอาหารเสริม พร้อมฟื้นฟูความหลากหลายทางชีวภาพและระบบนิเวศ ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการเกษตรแบบยั่งยืน 

กระบวนการทางนิเวศวิทยา ได้แก่ การใช้ปุ๋ยเคมี สารเคมี และยาฆ่าแมลง จุดมุ่งหมายคือการผลิตอาหารที่มีประสิทธิภาพและไม่ส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังทำให้การเพาะปลูกในพื้นที่นั้นมีเสถียรภาพหรือการเกษตรเชิงนิเวศจะช่วยแก้ปัญหาการเกษตรที่เกิดจากการขาดแคลนน้ำ ปัญหาการเสื่อมสภาพของดินที่ได้รับจากการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ซึ่งเป็นก๊าซที่เป็นอันตรายอย่างยิ่งเนื่องมาจากแสงอาทิตย์ที่มากเกินไปและชั้นบรรยากาศไม่อาจกรองออกมาให้เหมาะสมกับสภาพพื้นดินได้

นิเวศเกษตร มีข้อมูลเพิ่มเติมอย่างไรบ้าง

สิงที่มีความเกี่ยวข้องกับนิเวศเกษตร ก็จะเป็นข้อมูลที่ผู้อ่านจำเป็นต้องรู้มากขึ้น ซึ่งสามารถกล่าวได้ดังนี้

• รับมือและจัดการการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ จะเพิ่มขีดความสามารถและสร้างภูมิคุ้มกันจากภัยธรรมชาติที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศทั่วประเทศ ตลอดจนพัฒนาความสามารถของมนุษย์ในการแก้ปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ปรับและลดผลกระทบของอากาศ นอกจากนี้ยังมีการเตือนภัยล่วงหน้าเพื่อรับมืออย่างถูกวิธี
• ระบบนิเวศบนบก จะฟื้นฟูและอนุรักษ์ระบบนิเวศบนบก รวมทั้งน้ำจืดบนบก การจัดการป่าไม้อย่างยั่งยืน การฟื้นฟูความเสื่อมโทรมของป่า หยุดการทำลายป่า หยุดการทำลายทางชีวภาพและฟื้นฟูดินที่เสื่อมโทรม
• โภชนาการทางการเกษตรที่ยั่งยืนและความมั่นคงด้านอาหาร สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าระบบการผลิตอาหารผ่านการดำเนินการทางการเกษตรเชิงนิเวศนี้จะสร้างผลผลิตมากขึ้น เพิ่มผลผลิตและมีภูมิคุ้มกันที่ดีจากโรคหรือแมลงต่าง ๆ และยังรักษาระบบนิเวศ การปรับตัวที่ดีต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ รวมทั้งภัยพิบัติต่าง ๆ ทั้งยังเพิ่มคุณภาพของดินอย่างต่อเนื่อง

จะเห็นได้ว่านิเวศเกษตรเป็นระบบเกษตรกรรมที่เกี่ยวข้องกับระบบนิเวศซึ่งมีความยั่งยืนมากเพราะช่วยฟื้นฟูสิ่งแวดล้อมและความเสื่อมโทรมของดิน นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับความต้านทานของสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาเพื่อรับมือ ลดความไม่สมดุลของระบบนิเวศ เรียกได้ว่าเป็นระบบการเกษตรที่ให้ผลดีในระยะยาว